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D.O Navarra

Señorío de Andión Tinto

D.O Navarra
114,60 €

Profundo y atractivo color rojo picota oscuro, de alta intesidad,  con reflejos amoratados en su ribete.

Formato
Cantidad

Variedades de uva

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot y Graciano.

Notas de Cata

Finalmente el embotellado se ha realizado a baja velocidad, en botella bordelesa troncocónica pesada personalizada con el escudo de la familia Belasco, con un corcho extra largo de primera calidad. Profundo y atractivo color rojo picota oscuro, de alta intesidad,  con reflejos amoratados en su ribete. Complejo y potente en nariz, de gran elegancia, mostrando una intensa gama aromática de frutas rojas maduras, con notas de grosellas y moras, junto a brillantes notas balsamicas y envolventes recuerdos minerales.

Maridaje

Temperatura de servicio; 14ºC. Ideal para acompañar carnes de pluma y caza mayor, carnes rojas, caarnes con salsas elaboradas, guisos y asados al horno. Tambien marida con chocolate amargo.

Elaboración

La fermentación alcohólica se realiza en pequeños tinos de Roble Francés de 10.000 litros y la fermentación maloláctica en barricas nuevas de Roble Francés Allier de tostado medio. 16 meses en barricas nuevas de Roble Francés Allier

Señorío de Andión Tinto

114,60 €