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D.O Navarra

Homenaje Crianza

Crianza
D.O Navarra
26,40 €

Conserva gran cantidad de fruta que combina armónicamente con un toque de madera de calidad.

Formato
Cantidad

Variedades de uva

Uvas seleccionadas de nuestros propios viñedos.

Notas de Cata

COLOR: Color rojo cereza bien cubierto.

NARIZ: Agradables notas de frutas rojas maduras que se combinan con aromas tostados.

BOCA: Gran amplitud e intensidad que hace que sea un vino franco y largo. Conserva gran cantidad de fruta que combina armónicamente con un toque de madera de calidad. Tiene un postgusto amable y persistente.

Servicio y Maridaje

Temperatura de consumo: 12-14aC.

Elaboración

Vino elaborado con uvas procedentes de viñedos seleccionados, realizándose la vinificación por variedades separadamente. La fermentación se efectúa en depósitos de acero inoxidable a 28oC, con una maceración de 21 días.

El vino es criado en barricas de roble americano y francés de 225 litros durante 12 meses. Durante este tiempo se realizan dos trasiegos. Más tarde, se hace el coupage con los vinos seleccionados de las distintas variedades y se embotella. Finalmente, las botellas reposan en nuestra bodega para que el vino llegue al consumidor en su momento óptimo de consumo.

Homenaje Crianza

26,40 €