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Champagne

Nicolas Feuillate Reserve Exclusive Brut

Champagne
29,60 €

Chardonnay que le aporta elegancia y finura, pinot noir que le da redondez y estructura, pinot meunier responsable de su carácter afrutado.

Formato
Cantidad

Variedades de uva

Este Champagne está formado por una armoniosa combinación de un 20 % de chardonnay que le aporta elegancia y distinción, un 40 % de pinot noir que le confiere redondez y estructura, y un 40 % de meunier que le proporciona el sabor a fruta y la ligereza.

Notas de Cata

El Réserve Exclusive Brut, un Champagne emblemático, encarna a la perfección el estilo Nicolas Feuillatte.

Este vino reúne todos los territorios de la región de Champagne en una síntesis perfecta. Se trata de un Champagne aéreo, dinámico y fresco, con una fruta franca, expresiva, en su perfecta madurez, lograda gracias a un prolongado envejecimiento en bodega que potencia su sabor y su consistencia.

Las notas de jugosa pera y albaricoque fresco se entremezclan, en perfecta fusión con sus delicadas y finas burbujas, revelándose poco a poco con el paso del tiempo. Impulsivo, fresco y simple en su complejidad, encarna de forma ideal «el espíritu Champagne» a la hora de apagar la sed con maridajes heterogéneos o con unas tapas en el aperitivo.

Servicio y Maridaje

EN EL APERITIVO:servir a 7 - 8o C.

Placer simple

Crujientes de salmón ahumado Queso Beaufort curado 18 meses

Momento de relax

Wrap de ave marinada y verduritas Tarta Tatin de ruibarbo

Alta costura

Gambas salteadas con cilantro Papillote de pescado con leche de coco Sashimis de dorada

Galardones

Medalla de Oro

Vinalies Internationales 2017.

Medalla de plata

International Wine Challenge 2017.

Medalla de plata – Nota de 90/100

Decanter World Wine Awards 2017.

Medalla de plata «outstanding»

International Wine & Spirit Competition 2017.

2 estrellas

Guía Champagne Gerhard Eichelmann 2017

91/100

Wine Spectator del 15 de diciembre de 2017

Medalla de plata Champagne Masters 2017.

Gold and Best of Class

Sunset International Wine Competition 2017.

Nota de 14/20

Guía de Champagnes 2018 Gault & Millau.

Nicolas Feuillate Reserve...

29,60 €